十大最难吃蔬菜，盘点最难吃的蔬菜有哪些

1、油菜很多人觉得油菜特别难吃，炒什么都觉得怪怪的，不过小白认为还是不错的，尤其是香菇扒油菜 多么美味啊，你觉得油菜难吃么？

2、辣椒（青椒）对于青椒而言，很多人觉得有苦有辣，不知道有什么好吃的，而在饭桌上，青椒只能作为配菜，不过小白还是推荐一下虎皮椒，比较好吃，不过青椒生吃的情况下确实有点受不了。

3、洋葱这是一个让很多人有爱有恨的食物，生吃的时候确实好辣啊，即便是做菜使用，切洋葱的时候多少人为此哭过，上榜也是理所当然了。

4、韭菜对于很多人来说，韭菜压根就是不能生吃的，又苦又涩。而且即便是做好的食物，韭菜的味道也是不言而喻。

5、茼蒿很多人是涮火锅的时候喜欢吃茼蒿，但是在生吃的情况下，茼蒿确实有点像草一样的味道，上榜也在情理之中。

6、芹菜小白是特别不喜欢吃芹菜的，各种吃法都不喜欢，做完了之后一点味道都没有，而且特别硬，据说芹菜汁都可以减肥，但是看看几个人喝了就足以看出来芹菜多不受欢迎了。

7、胡萝卜生吃起来毫无味道，而且非常硬，做出了之后也有一种怪怪的味道，可惜了既能防近视又有维生素的功效了。

8、香菜在汤里面的绝配，但是很多人觉得香菜苦，上榜小白那是觉得有点理解不了。

9、鱼腥草这个东西小白听都没有听过，折耳根是他另外一个名字，不过相比而言，这是西南更出名的蔬菜，北方人一般都是敬而远之。

10、苦瓜毫无疑问上榜，败火又如何，哭到无法下咽，真的实在是无福消受啊。