毛豆的家常做法毛豆炒青椒
1、青椒剁碎，越碎越好。
2、锅中放油烧开，下入蒜爆出香味，下入腊肉片。
3、肥肉部分油炸干，下毛豆翻炒。
4、加适量盐，开大火继续翻炒。
5、炒至半熟加少许水，煮1-2分钟。
6、加青椒继续翻炒，加少许鸡精即可关火。
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1、青椒剁碎，越碎越好。
2、锅中放油烧开，下入蒜爆出香味，下入腊肉片。
3、肥肉部分油炸干，下毛豆翻炒。
4、加适量盐，开大火继续翻炒。
5、炒至半熟加少许水，煮1-2分钟。
6、加青椒继续翻炒，加少许鸡精即可关火。