翻撒儿的制作方法

2025-03-19 03:51:52

1、面粉中加入白糖和匀,锅烧热,倒入菜籽油烧至冒烟,趁热倒在面粉中

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2、加入一个鸡蛋和匀

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3、慢倒入温水和匀,将面团揉至光滑醒五分钟

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4、将在团擀成一大片,切成长方形后撒上面粉防粘

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5、将切好的面片对折

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6、然后用刀尖在折好的面片上一半的位置处切三刀,然后切段,以些方法切完所以的面片

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7、取一个切好的面片打开,将头穿过中间的空隙拉开就可以了,如果喜欢花多,就反复穿两下

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8、锅中放油,烧至八成热后下入成品炸制金黄即可

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