教你如何用烤箱自制酸奶

2025-03-15 16:30:25

1、将大袋鲜奶,入锅烧开,转到无水无油的容器中,放置到室温状态(大约35-40度之间);

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2、倒入优酪乳或乳酸菌粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层(放在烤网上);

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3、烤箱开发酵模式,时间设定为5-6小时,按确定键开始工作

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4、5-6小时后,看容器中的牛奶已凝结,则发酵完成,取出凉后,放入冰箱冷藏2小时后,加白糖即可食用。 ​

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