马拉盏的做法和配方
1、白糖和清水拌至融化,加入鸡蛋打匀。
2、篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。
3、加入花生油拌匀。
4、菊花盏内部均匀刷上油备用。
5、倒入面糊至9分满。
6、切点红枣粒用于装饰。
7、将红枣粒置于面糊中央,并上笼蒸制8分钟。
8、成品稍放凉后脱模即。
9、脱模后的样子。
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1、白糖和清水拌至融化,加入鸡蛋打匀。
2、篩入低粉和泡打粉拌至均匀无颗粒。
3、加入花生油拌匀。
4、菊花盏内部均匀刷上油备用。
5、倒入面糊至9分满。
6、切点红枣粒用于装饰。
7、将红枣粒置于面糊中央,并上笼蒸制8分钟。
8、成品稍放凉后脱模即。
9、脱模后的样子。