虾仁肉排汉堡的做法
1、把虾仁除外的原材料混合在一起,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲起粘。
2、把虾仁放在小碗里,用料酒淹没腌制除腥
3、每次取一团肉馅用两个手掌交替团,然后放在烤纸上用手指拍成薄厚均匀的圆片,再按进去馅里一个腌制好的煞耙颁婴虾仁,用手把馅饼的周边整理整齐。
4、烤箱中层,180度左右,20分钟左右时间,至便面金黄色即可。
5、做一个圆形的面包,把面包中间用刀锯开成两片,依次在底部放上芝士片、生菜、番茄片、肉排、芝士片,生菜上挤沙拉酱。
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