忍不住流口水的韩式五花肉辣白菜汤
1、准备使用。
2、我觉得这个牌子很好。
3、五花肉有二牡啾锯辏种做法。一是加少许油,进行煸炒,煸炒至微焦;还有一种类是于回锅肉的做法,将整块肉放入水中煮熟,冷却后切薄片,在步骤5中,与豆腐一起放入汤中进行煮。
4、加入辣白菜,待辣白菜稍微变色,加入辣酱,煸炒后加入大半碗热水。
5、加入豆腐或其他配菜,不盖锅煮。如果你有更多的水,就煮很长时间,如果你有更少的水,就煮很短时间。汤最好加厚一点。在此期间,根据您的口味加入盐、糖和鸡精。
6、汤有点稠时,可以把它从锅里放出来。在表面撒些葱。如果你不喜欢吃葱,你可以把它们放进汤里煮,然后再离开锅。
7、配上一小碗米饭,就OK啦!饭是早上煮的,没有捣散,应该放入小碗中压好再倒扣另一个碗中,造型会阌毡驰璨更好看一些。
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