食补佳品东北炖菜白菜炖肘子肉
1、白菜片成片
2、放冰箱冷藏过得猪肘肉
3、粉条,热水泡发
4、姜切丝,葱切段
5、锅内放油八成热,放入葱姜爆香(十秒钟就好),加花椒粉,放入白菜炒出水分(把白菜炒蔫)
6、铺上豆腐,添加少许清水(喜欢喝汤得可以多放水)待开锅后下入猪肘肉,粉条,小火炖……加点盐
7、出锅林入酱油……完成!
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1、白菜片成片
2、放冰箱冷藏过得猪肘肉
3、粉条,热水泡发
4、姜切丝,葱切段
5、锅内放油八成热,放入葱姜爆香(十秒钟就好),加花椒粉,放入白菜炒出水分(把白菜炒蔫)
6、铺上豆腐,添加少许清水(喜欢喝汤得可以多放水)待开锅后下入猪肘肉,粉条,小火炖……加点盐
7、出锅林入酱油……完成!