香浓的马蹄红豆糕
1、红豆在清水中浸泡2小时,然后用电饭煲1小时,或者用高压锅,红豆可以软烂。安装备用件。
2、在125克马蹄铁粉末中加入200克水,搅拌成糊状。在500克热水中融化红糖,放入马蹄膏中。
3、搅拌均匀后过筛
4、放入红豆,烧开水,加热,搅拌至略粘,取出,继续搅拌至较粘为止。一
5、在平底锅表面撒上一层油,用水煮15分钟。
6、拿出放凉,切块。
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