双层鸡蛋饼的简单家常做法
1、准备鸡蛋打散,加入十三香,盐。
2、温水和面醒30分钟,要耐心等待啊,一定要醒面30分钟以上的
3、分成若干份,每份的跟包包子的大小差不多就可以了
4、将面团擀成薄片,类似包包子大小的面皮就可以
5、电饼铛加热刷上少许油,倒入蛋液。
6、在电饼铛里放入餅坯
7、开小火慢烙
8、烙至两面金黄
9、装入盘中,营养美味。可适当卷入一些蔬菜类,火腿肠之类的
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