如何做出好吃的干炸马口鱼

2025-04-09 13:28:20

1、小马口鱼去头去内脏清理干净

2、加入一小把花椒粒，2茶匙料酒

3、加入适量食盐

4、两手端盆颠匀腌渍2小时以上

5、马口鱼腌渍好后直接加入2勺面粉，再次颠匀，尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉

6、锅中放油，有六成热放入沾好面粉的马口鱼，中小火炸制金黄酥脆即可

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