丝瓜炒肉的做法
1、将猪肉切成条状，加生抽，盐腌5分钟。
2、将丝瓜去皮洗净，切成块状。
3、将青红椒，蒜洗净切碎。
4、将锅里放油，烧热，放入青红椒，蒜末，盐翻炒一下。
5、放入猪肉，炒至变色，铲出放入盘中待用。
6、锅内放油，烧热，放入丝瓜，炒至丝瓜变软。
7、最后加入盐，再加入猪肉，翻炒均匀即可！
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1、将猪肉切成条状，加生抽，盐腌5分钟。
2、将丝瓜去皮洗净，切成块状。
3、将青红椒，蒜洗净切碎。
4、将锅里放油，烧热，放入青红椒，蒜末，盐翻炒一下。
5、放入猪肉，炒至变色，铲出放入盘中待用。
6、锅内放油，烧热，放入丝瓜，炒至丝瓜变软。
7、最后加入盐，再加入猪肉，翻炒均匀即可！