老厨师教你做鲍鱼海参
1、吃3-5根海参
2、3鲍鱼
3、鲍鱼用少许盐和料酒,姜末腌15分钟
4、打开小火,启动油底壳。先把葱头煎成黄色,再加入鲍鱼
5、你可以加蘑菇。把汤包和果汁混在一起是可以的。每次我做的时候,有时我放汤,有时我自己做果汁。
6、炖好,摆盘的样子。放青菜是为了颜色好看,有些人喜欢放西兰花。
7、另外一次的成品
8、因为家里孩子不喜欢京葱,所以我每次摆盘都取出京葱。但其实这熬过海参的京葱,味道极其鲜美,千万别扔掉啊
9、这碗面条里的京葱就是海参汤里熬过的,鲜美得不要不要的
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