我给姐姐做酸奶蜜豆包
1、酸奶、牛奶、蛋液、酵母、主锅中的糖,2分钟/37度/SPEED3
2、加入高粉,30秒/速3-6混合
3、加入30克室温软化的黄油,注意它不是融化的黄油。2分钟/揉捏键
4、再加入30克黄油,每揉2分钟
5、头发是原来的两倍大。把你的手指蘸点面粉戳进去。如果它不缩回,就可以了
6、分成2块操作。这是其中一块,擀成长方形,铺上一层蜜豆
7、再次三折
8、发好以后,刷一层蛋液,预热烤箱190度,烤10分钟即可,5分钟的时候盖锡纸,避免火大
9、口感不错,很好吃,动手做吧
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