家常白斩鸡怎么做

2025-03-30 15:02:03

1、起锅烧水,将鸡放入锅中,倒入料酒。

家常白斩鸡怎么做

2、放入葱和姜,盖上锅盖焖煮20分钟左右。

家常白斩鸡怎么做

3、将鸡捞出,捞出的鸡浸泡在冷水里,使其冷却。

家常白斩鸡怎么做

4、将鸡肉表面涂一层麻油,晾干表面水分。

家常白斩鸡怎么做

5、准备一个空碗,倒入葱末、姜末、酱油、水和麻油,就可以用鸡块蘸食。

家常白斩鸡怎么做
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