鱼香肉丝（米饭杀手)

2025-04-23 00:55:04

1、第一步将生抽醋蚝油糖按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中再加入少量淀粉搅拌均匀备用

2、木耳洗净泡水待用

3、红萝卜去皮青椒仔姜切丝蒜切片

4、瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑（用鸡蛋清代替淀粉会更好）

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