香蕉蛋糕的做法
1、三根香蕉去皮，放入碗中压成泥
2、倒入115g融化的黄油，90g红糖，2个鸡蛋，搅拌均匀
3、倒入面粉，盐，小苏打，泡打粉，搅拌均匀
4、60g碧根果仁切碎，倒入面糊中拌匀
5、模具底下铺一层油纸，然后倒入面糊，铺平蛋糕表面撒上10g碧根果仁，5g红糖，5g黄油
6、烤箱预热，模具包好锡纸，放入烤箱175度烤1小时
7、去掉锡纸，再烤15分钟
8、成品
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