每日一食:清淡滋养软糯入味『荷香糯米排骨』
1、排骨剁成块;
2、加入姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制20分钟;
3、把提前泡了2小时的糯米均匀裹在排骨上;
4、摆放在铺上荷叶的蒸格上;
5、将剩下的糯米铺满蒸格;
6、上锅蒸一个半小时出锅;
7、撒上小葱花,开吃。
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1、排骨剁成块;
2、加入姜、葱、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉腌制20分钟;
3、把提前泡了2小时的糯米均匀裹在排骨上;
4、摆放在铺上荷叶的蒸格上;
5、将剩下的糯米铺满蒸格;
6、上锅蒸一个半小时出锅;
7、撒上小葱花,开吃。