炒槐花饭的做法
1、把槐花择洗干净捞出来控一下水,让槐花呈松散湿润状态。撒上干面粉和少许的盐,用筷子拌均匀
2、拌匀后把槐花放进笼屉里,用筷子拨散,然后上锅大火蒸5分钟左右。蒸好后取出蒸笼,用筷子把蒸槐花拨散。
3、京包菜洗干净切小块
4、锅里倒油放葱花烹出香味
5、入京包菜炒至变软
6、入蒸槐花,大火快速翻炒几下。加盐调味。
7、成品出锅
8、炒槐花口感油润香糯,可以当饭当菜食用
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