牛肉饺子馅的做法和配料窍门

2025-03-21 01:12:52

1、茄子去皮并洗干净。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

2、把茄子切成丝,放盐腌制10分钟,攥去多余的水分。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

3、牛肉里放盐,葱姜末,生抽,老抽,油和香油,搅拌均匀。

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4、把茄子放入肉馅里。

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5、搅拌均匀即可。

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