如何制作芝士肉饼
1、碗里倒入搅碎的肉,然后放入洋葱、面包屑,牛奶和鸡蛋,加入食盐、肉蔻粉和胡椒粉搅拌均匀。
2、取一块的碎肉让它压成饼状,然后放入一块芝士,再将芝士包起来。
3、将肉饼放进油锅里煎,煎至两面变色之后,加入清水,盖上锅盖,小火蒸6分钟。
4、将肉饼取出来之后,锅里倒入番茄酱、辣酱油、红酒和水搅拌均匀,然后淋在肉饼上即可。
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1、碗里倒入搅碎的肉,然后放入洋葱、面包屑,牛奶和鸡蛋,加入食盐、肉蔻粉和胡椒粉搅拌均匀。
2、取一块的碎肉让它压成饼状,然后放入一块芝士,再将芝士包起来。
3、将肉饼放进油锅里煎,煎至两面变色之后,加入清水,盖上锅盖,小火蒸6分钟。
4、将肉饼取出来之后,锅里倒入番茄酱、辣酱油、红酒和水搅拌均匀,然后淋在肉饼上即可。