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黄豆炖排骨做法简单是显筘跬晁丰胸食谱的常见菜,不一定要看黄豆炖排骨视频才能学会,但怎么做黄豆炖排骨最唁赋獭狍好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道黄豆炖排骨吧。
黄豆炖排骨的食材和调料:
黄豆 小排 盐 姜片
教您黄豆炖排骨的家常做法,如何做黄豆炖排骨才好吃
一、 黄豆浸泡过夜
二、 小排飞水,洗净浮沫
三、 锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右)
四、 改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可
家常美食小贴士:
慢炖锅更省事不过汤汁比较透明清澈;必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁有好看的乳白色。
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