怎么做手工三色芋圆

2025-04-18 10:23:03

1、将芋头、紫薯、南瓜切片蒸熟

2、100克芋头加一勺糖，用擀面杖压成泥，再加入60克马蹄粉，20克沸水；紫薯也用同样方法和比例；南瓜水充足，不用加水，放一勺糖和110克马蹄粉。分别成面团

3、将面团搓成长条后切成小段，撒上干粉均匀防止粘连

4、水开后下锅煮，浮起来再煮五分钟，捞出过凉开水

5、最后根据个人喜好，加椰果，干果，红豆和水果

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