如何做蛤蜊拌黄瓜
1、将蛤蜊清洗干净，放入盐水中浸泡。
2、倒入盐、糖、姜末、醋、生抽、辣椒油、香油、辣椒油，搅拌均匀，调成酱汁。
3、锅中加入凉水，蛤蜊放入凉水里，直至大火烧开。
4、蛤蜊煮熟后，将蛤蜊肉取出，放入碗中备用。
5、将黄瓜切成滚刀块和蛤蜊一起装入盘中。
6、装好的蛤蜊和黄瓜淋上调好的酱汁就完成了。
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1、将蛤蜊清洗干净，放入盐水中浸泡。
2、倒入盐、糖、姜末、醋、生抽、辣椒油、香油、辣椒油，搅拌均匀，调成酱汁。
3、锅中加入凉水，蛤蜊放入凉水里，直至大火烧开。
4、蛤蜊煮熟后，将蛤蜊肉取出，放入碗中备用。
5、将黄瓜切成滚刀块和蛤蜊一起装入盘中。
6、装好的蛤蜊和黄瓜淋上调好的酱汁就完成了。