碧螺春的保健功效

1、礻天粑柝降脂减肥，防止心脑血管疾病。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类蹒效罩翔物质、维生素类物质综合协调的结果，茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚(Tea Polyphenols)能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁(Tea Canning)，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的风险。

2、防喀囫算扑癌。碧螺春所含的成分——茶多酚及咖啡碱(Theine)，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱(Theophyllinum)、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、多酚类成分可以有效降低辐射，保护造血机能，提高白血球数量。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

4、消除口臭。美国的研究人员发现，茶中所含的茶多酚能杀死导致口臭的细菌，常饮用绿茶还可以使体味变得更清爽。

5、增强免疫力。每天喝5杯绿茶能增强免疫力。实验证明，饮茶者体内的免疫细胞对病毒的反应比饮咖啡者快5倍。茶叶中的茶氨酸不仅可以对付细菌，还能对付病毒、寄生虫。

6、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。

7、另外，碧螺春茶叶中氟含量较高，远高于其他植物，氟素对预防智齿和防治老年骨质蔬松有明显效果。