海鲜菇番茄豆腐蛋汤的做法

2025-03-18 15:35:38

1、豆腐切块放入碗里,加入一勺盐和适量水浸泡一会,泡好沥水待用。

海鲜菇番茄豆腐蛋汤的做法

2、番茄洗净,在底部划上十字,放入碗里,倒入适量开水,浸泡一会,再把皮剥掉待用。

海鲜菇番茄豆腐蛋汤的做法

3、番茄洗净,在底部划上十字,放入碗里,倒入适量开水,浸泡一会,再把皮剥掉待用。

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4、热锅放入少许油,把葱白和姜丝崧屉圩疑爆香,再把番茄小火炒出汁,加入适量开水,加入适量盐,再把豆腐和海鲜菇放入,水开煮5分钟。

海鲜菇番茄豆腐蛋汤的做法

5、再把蛋液倒入煮至凝固,加入少许鸡精调味,放入葱叶即可出锅。

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