酱香鸡汤的做法
1、鸡肉切块洗净,可以先用热水煮一下,去掉脏物
2、把煮过的鸡肉放入清水中,清水没过鸡肉。放入大酱、蒜泥、酱油、辣椒面,大火煮。
3、完全煮开后再煮20分钟,再放小白菜或干菜
4、等小白菜也煮熟了就把苏子叶撕成小块放进去。再放芝麻粉,用中火继续煮15钟左右
5、开动吧
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