芹菜炒豆干黄瓜
1、芹菜茎洗净,斜刀(易入味)切成片。
2、葱头切块,姜、葱切粒。
3、黄瓜切成两半,在切成片。豆干切片。
4、起锅,加入油和花椒小火煸香后捞出花椒,下入芹菜和姜翻炒匀。
5、加入葱头和葱翻炒匀。
6、加入豆干翻炒匀,少加一点水。
7、加入黄瓜翻炒匀,再加入盐和鸡粉翻炒匀既好。
8、炒好的菜。
9、装盆的菜。
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1、芹菜茎洗净,斜刀(易入味)切成片。
2、葱头切块,姜、葱切粒。
3、黄瓜切成两半,在切成片。豆干切片。
4、起锅,加入油和花椒小火煸香后捞出花椒,下入芹菜和姜翻炒匀。
5、加入葱头和葱翻炒匀。
6、加入豆干翻炒匀,少加一点水。
7、加入黄瓜翻炒匀,再加入盐和鸡粉翻炒匀既好。
8、炒好的菜。
9、装盆的菜。