芹菜炒豆干黄瓜

2025-04-05 11:04:54

1、芹菜茎洗净,斜刀(易入味)切成片。

芹菜炒豆干黄瓜

2、葱头切块,姜、葱切粒。

芹菜炒豆干黄瓜

3、黄瓜切成两半,在切成片。豆干切片。

芹菜炒豆干黄瓜

4、起锅,加入油和花椒小火煸香后捞出花椒,下入芹菜和姜翻炒匀。

芹菜炒豆干黄瓜

5、加入葱头和葱翻炒匀。

芹菜炒豆干黄瓜

6、加入豆干翻炒匀,少加一点水。

芹菜炒豆干黄瓜

7、加入黄瓜翻炒匀,再加入盐和鸡粉翻炒匀既好。

芹菜炒豆干黄瓜

8、炒好的菜。

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9、装盆的菜。

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