西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法

2025-03-27 20:44:08

1、准备食料:西葫芦洗干净,切开,刮去瓤。将黄豆&黑豆提前煮好,空干,盛入小碗待用。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法
西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法

2、将西葫芦切片,盛盘,待用。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法
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3、葱、姜、小干红尖椒,洗净,切好。待用。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法
西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法

4、锅中放花生食用油(1小汤勺),放几粒花椒(约10粒)稍炸,放葱、姜、红尖椒入锅。炸微黄。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法

5、将备好的黄豆&黑豆一起倒入锅中,翻炒几下,放盐少许,翻炒均匀。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法

6、再将备好的西葫芦放入锅中,翻炒1分钟,倒入生抽酱油少许,翻炒均匀即可。

西葫芦炒(黄&黑)豆的营养菜做法
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