健康饮食：如何用电饼铛烤鸡翅

1、鸡翅的清洗买来的鸡翅看着很干净，但也一定要细细的清洗，特别是冷冻的那种更要好好清洗。最好把鸡翅清洗干净后浸泡水中十分钟，然后再捞出控干水分。

2、鸡翅划刀嘟嘟买的是翅中，用来制作家庭烧烤是非常好的，不会像整个翅膀那样过于大难以入味。把控好水分的鸡翅用刀轻轻划刀，两面都要划，这样便于调料入味。

3、准备葱姜蒜洗两颗小葱，一块生姜，几瓣大蒜，葱切断，姜切丝，蒜切成片，也可以和嘟嘟这样乱切一气，装在盘子里备用。

4、调料腌制嘟嘟不喜欢做饭用太多调料，食物还是原汁原味更吸引人，且对身体也好。把划好刀的鸡翅放在盆里，倒入点细盐，一点酱油，半勺白糖，然后把切好的葱姜蒜倒入，搅拌一下，让各个鸡翅都沾上调料。

5、静置入味调好料的鸡翅不急着制作烧烤，先放入冰箱保鲜层里静置，这样才能让味道更好的渗入鸡翅内，没有冰箱也没关系，盖上盖子放在凉地方就可以了。最好放半个小时以上。

6、预热电饼铛把电饼铛清干净，上面用刷子轻轻刷一层食用油，通上电，然后静待预热。若是两面加热的电饼铛最好打开通电开关，那样在后来的制作中会很省劲的。

7、动手烧烤万事俱备只欠东风，一切都准备好了，开始动手烧烤吧。把鸡翅挨着摆放在电饼铛里，直接盖上盖子等着就可以了。当然了，若是您的饼铛只是一面加热的，那就要在一面鸡翅表面发黄的时候翻一下。

8、装盘撒料烧烤鸡翅用的时间很短，但嘟嘟忘记看时间了，大约七八分钟就熟了。没看时间也没关系，打开饼铛，看一下鸡翅，两面金黄，且饼铛内流出一些汤汁，那就说明已经做好了，装盘，撒盼内溲铫点烧烤料就可以啦，嘟嘟忘记买生菜了，不然垫在盘底会很漂亮的，不过嘛，有几片生黄瓜搭配，也是不错的嘛。