流心芝士的做法

1、准备6寸模具一稍僚敉视个，垫上油纸（油纸提前搓一搓） 预热烤箱上下230度，因为步骤简单，不耗时，所以需要一开始就预热好烤箱

2、准备好材料芝士、奶油奶酪

3、软化好的芝士，糖搅打均匀

4、加入鸡蛋（我做的两份，所以是8个鸡蛋，一份6寸只需要4个鸡蛋）搅打均匀

5、加入奶油，搅拌均匀，再加入玉米淀粉

6、搅拌均匀后会有气泡颗粒，需要过筛一遍

7、过筛一遍后的状态

8、倒入模具，放入提前预热好的烤炉230度 25分钟，掉头3～5分钟

9、上色就可以了，放凉一小时后放入冰箱冷藏一夜，或者冷藏4小时以上再切块

10、装盒完成