南瓜蔓越莓松糕
1、准备好材料,南瓜,酵母粉,面粉,蔓越莓干。
2、南瓜切小块,平放蒸笼上
3、我用电蒸锅蒸15分钟
4、用煤气也一样,只要蒸烂就行
5、把南瓜捣成泥状,放凉。切记:一定要放凉。
6、加入酵母粉,如果热南瓜加酵母粉,那是发酵不了的哦……这点很关键……
7、加入蔓越莓干
8、加入面粉
9、揉啊揉,我用手揉的,过程大约半小时!揉成光滑面团为止。
10、取6寸蛋糕模具,内壁,底部刷上食用油
11、把面团扔进去,震几下,使之均匀分布
12、然后盖上保鲜膜
13、等发酵!过程大约需要半小时哦……
14、发酵蝮舟湛搁至刚放入模具时的两倍,也就是说,刚放进6寸蛋糕模内是三分之,发酵完后模具差不多灌满面团的样子……也不能发的太过,否则会变味哦……
15、然后放蒸锅上蒸,先用大火烧开,再关小火蒸30分钟。关火后闷10分钟!
16、就这样,美味松糕成功啦
17、托模具,开吃!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。