1、火锅猪肉片加入蚝油和太白粉腌制10分钟
2、葱段取葱白先刀背拍过，让葱味容易经过加热释放味道
3、起一个油锅先爆香葱白、姜丝、蒜末，待香味都出来后，再把腌好的猪肉片加入拌炒
4、适时加入豆瓣酱、盐、糖、酱油、米酒等，煮至猪肉全熟
5、最后再把蒜绿的部分添加进去一起炒熟即可，美味完成
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