怎样做煎茄子——美味少油的煎茄子
1、茄子洗净、擦干；
2、葱切花，蒜拍碎；
3、点火，锅热放油，煎茄子；
4、茄子煎好了，加食用盐、酱油、葱、蒜适量翻炒；
5、入味后，将茄子装盘，美味的煎茄子就做好了。
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1、茄子洗净、擦干；
2、葱切花，蒜拍碎；
3、点火，锅热放油，煎茄子；
4、茄子煎好了，加食用盐、酱油、葱、蒜适量翻炒；
5、入味后，将茄子装盘，美味的煎茄子就做好了。