如何包饺子好看馅又多
1、把饺子皮放在手里,尽量保持其为圆形,中间略厚、四周略薄为好。
2、在饺子皮中间放入馅料,用筷子轻轻按压使其紧凑,不要散开。
3、将饺子皮对折,捏住其中一个对角,如图所示
4、最关键的一步,在一侧三分之一位置,将饺子皮从后向前顶,捏紧其中一角
5、将饺子的一侧捏紧,如图,此时饺子基本成型。按同样方法捏紧另一侧
6、按这种方法捏好的饺子,可以稳稳地坐在盘子里呦
7、煮好的饺子也特别有型。过年了,露一手吧
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