南方鱼怎样烹饪
1、鱼去鳞洗干净。
2、鱼太大锅放不下，所以切了鱼头做汤。在鱼面撒上一层粉。
3、热锅下油爆香姜片，下鱼小火慢煎。
4、一面金黄翻另一面煎，下葱白。
5、加入蒸鱼酱油3汤匙 糖2茶匙，料酒和开水，加上锅盖焖到收汁。约十分钟。汁也不要收完，留点。
6、配点葱段就更好吃了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鱼去鳞洗干净。
2、鱼太大锅放不下，所以切了鱼头做汤。在鱼面撒上一层粉。
3、热锅下油爆香姜片，下鱼小火慢煎。
4、一面金黄翻另一面煎，下葱白。
5、加入蒸鱼酱油3汤匙 糖2茶匙，料酒和开水，加上锅盖焖到收汁。约十分钟。汁也不要收完，留点。
6、配点葱段就更好吃了。