红萝卜凉伴鸡肉丝

2025-04-24 04:11:46

1、鸡肉清洗干净,冷水下锅,加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺,大火烧开,15分钟左右鸡肉煮熟。

红萝卜凉伴鸡肉丝

2、将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。

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3、将黄瓜和胡萝卜切丝放入容器中,再将鸡丝一起放入。

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4、冷锅内放入少量的油,放入适量的花生米,小火慢炒至花生变色后即可关火,盛出放凉后将丐蘑哿要花生米放入保鲜袋中封住口,用擀面杖擀碎,去掉皮即可。

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红萝卜凉伴鸡肉丝

5、将香葱洗净切碎,蒜瓣切碎,一起放入碗中,再加入适量的辣椒粉,锅中再次放入适量的薅黾稣形食用油烧热(记住油一定要够热哦!),淋入碗中,边淋油边搅拌,这个葱香味的辣椒油就好啦。

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6、在已经准备好的鸡丝中加入1勺生抽、1勺蚝油、少许香油、少许花椒油、少许鸡精、少许白滇筲贞珍糖、2勺白醋、2勺葱香辣椒油,最后加上花生碎和香菜,翻拌均匀。

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7、做一道好吃的菜,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把哪膀仑碍日子过的活色生香。一起慢慢发现幸福生活的全部细节!

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