蹄筋炒牛心菜家常菜好吃又简单

2025-03-15 00:09:17

1、将牛心菜洗净切片;

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2、将蹄筋洗净切小块;

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3、将大葱、辣椒、蒜头洗净备好;

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4、开火,加入食用油,将大葱、蒜苗、红辣椒,下锅炒香;

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5、将蹄筋下入锅里,翻炒几下后盛出;

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6、将牛心菜下入锅里,翻炒至9成熟,再将蹄筋倒入锅里,加入盐和鸡精,翻炒均匀,即可。

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