鲜香味美之虾客岛原味小龙虾
1、锅里油烧辣了之后,把龙虾倒下去过一次油。炸得红彤彤的捞出来放一边备用
2、将就锅里的油,把水分烧干一下,把姜、蒜、八角、茴香、豆瓣酱、干海椒、花椒、鸡精粉倒下去炒香
3、炒香之后龙虾也倒进去一起炒几下,倒入料酒,然后加水,差不多把龙虾刚刚淹住就好
4、烧到水分合适的时候,加入孜然粉、五香粉、芹菜、大葱翻炒起锅
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