深海黄金梭鱼做法
1、清水冲洗上述食材,梭鱼的黑色腹膜一定要清楚干净,内脏去净
2、鱼斩段 豆腐切块 葱切段 姜切片
3、锅内下油 烧至9分热 下葱段和姜片,炒出香味后 下入鱼 轻轻两面煎一下
4、锅内倒入温水(温水去腥 且能保持鱼肉鲜嫩),下入豆腐
5、前滚豆腐 万滚鱼,撒入适量盐,大火烧开,转小火,待鱼汤浓稠,停火
6、鸡精调味儿 依据个人口感 适量胡椒粉 撒入香菜花。
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