怎样制作猪肚鸡

2025-03-23 19:48:03

1、把花椒5g和姜10g塞到鸡的肚子里。

怎样制作猪肚鸡

2、再把鸡塞到猪肚里,再将猪肚口子扎起来。

怎样制作猪肚鸡

3、砂锅内倒入清水1000ml,把猪肚放下去,放入10g姜和10g花椒。

怎样制作猪肚鸡

4、大火烧开,撇去浮沫,再小火慢炖两个半小时捞出。

怎样制作猪肚鸡

5、把猪肚捞出来,把猪肚切成长条,鸡切块。

怎样制作猪肚鸡

6、再把切好的猪与鸡块放回砂锅,加入枸杞10g,再滚10分钟,加盐即可。

怎样制作猪肚鸡

7、总结如下。

怎样制作猪肚鸡
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