家常菜做法有图
1、备好材料,土豆洗净;
2、用削皮刀给土豆去皮,将土豆切成薄片,再切成细丝
3、青椒切丝,朝天椒切成小段
4、土豆丝放入清水中泡15分钟,再冲洗几遍,沥干水分备用;
5、热锅下适量的油,烧热加入朝天椒炒一下;
6、再加入土豆丝翻炒至差不多熟了,再加入适量的醋翻炒均匀;
7、青椒丝加入翻炒熟即可出锅装盘。
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1、备好材料,土豆洗净;
2、用削皮刀给土豆去皮,将土豆切成薄片,再切成细丝
3、青椒切丝,朝天椒切成小段
4、土豆丝放入清水中泡15分钟,再冲洗几遍,沥干水分备用;
5、热锅下适量的油,烧热加入朝天椒炒一下;
6、再加入土豆丝翻炒至差不多熟了,再加入适量的醋翻炒均匀;
7、青椒丝加入翻炒熟即可出锅装盘。