如何制作挂霜花生米
1、先在花生米打入两个鸡蛋装拌均匀,再倒入生粉,搅拌均匀。
2、锅中烧油,油温五成热之后把花生米放进去,炸至微微发黄,然后捞出。
3、锅里放入一勺水和一勺白糖,然后顺时针搅拌至大泡变成小泡。
4、关火之后将花生米和椒盐倒入锅中,用铲子快速的搅拌,使花生挂霜即可完成。
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1、先在花生米打入两个鸡蛋装拌均匀,再倒入生粉,搅拌均匀。
2、锅中烧油,油温五成热之后把花生米放进去,炸至微微发黄,然后捞出。
3、锅里放入一勺水和一勺白糖,然后顺时针搅拌至大泡变成小泡。
4、关火之后将花生米和椒盐倒入锅中,用铲子快速的搅拌,使花生挂霜即可完成。