好吃的番茄杂蔬焖饭

1、连续两天雾霾，我没有出去买菜，找出家里现有的蔬菜，做一个味道绝美的番茄焖饭。

2、大米洗净，按平日习惯加水，把腊肉片放在里面。

3、土豆切成大片，也放进饭锅里。

4、把熟透的番茄整个放进饭锅，加盖按煮饭键。

5、芹菜切碎备用。

6、按键弹起的时候打开锅盖，把芹菜末放进锅里，再焖5分钟。

7、用蒸鱼豉油和葱末调一个料汁，把料汁倒在饭锅里面。

8、用筷子搅拌一下，熟番茄就变成了番茄浓汁。

9、翻拌均匀就可以美美的享用啦。

10、腊肉的香、土豆的糯、芹菜的嫩都被番茄浓汁包裹住，水乳交融美味至极，不用高温烹炒美味毫不逊色。