菜干猪肉馅饼怎么做

2025-04-02 02:52:41

1、面粉、食用碱、猪油和温水混合,揉匀。

菜干猪肉馅饼怎么做

2、盖上保鲜膜,松弛半小时。

菜干猪肉馅饼怎么做

3、猪肉清洗干净,剁成肉泥。

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4、菜干放入清水中,浸泡1个小时,捞出,切碎。

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5、猪肉、菜干、酱油、花椒油、食盐、料酒、淀粉、姜粉和蚝油混合,搅拌均匀。

菜干猪肉馅饼怎么做

6、取出面团,分成10份。

菜干猪肉馅饼怎么做

7、擀成圆形,放上菜干猪肉馅,收口,压扁。

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8、锅内倒入食用油,加热,放入饼胚,煎至金黄色。

菜干猪肉馅饼怎么做

9、捞出,放凉。

菜干猪肉馅饼怎么做
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