如何制作红茶酥饼
1、在碗中倒入100克黄油,搅打至微微发白,倒入一个蛋黄,140克低筋面粉,过筛,加入补朱锚卦35克糖粉,5克红茶粉,翻拌成团。
2、放在保鲜膜上卷起,拧住两端,整成方形放入冰箱,冷冻1.5小时。
3、去掉保鲜膜,切成厚三毫米的小块,烤盘垫上油纸,放入烤箱中层170度,烤20分钟就做好了。
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2、放在保鲜膜上卷起,拧住两端,整成方形放入冰箱,冷冻1.5小时。
3、去掉保鲜膜,切成厚三毫米的小块,烤盘垫上油纸,放入烤箱中层170度,烤20分钟就做好了。