鸡肉炒香菇油菜

2025-03-26 05:32:48

1、食材洗净备用。

鸡肉炒香菇油菜

2、香菇切去老根部分,然后切成片,圣女果切块。

鸡肉炒香菇油菜

3、蒜切成片,姜切丝,葱切粒。

鸡肉炒香菇油菜

4、鸡胸肉切成片,加入料酒、胡椒粉和生抽调匀,再加入少许玉米淀粉和适量水打匀腌制。

鸡肉炒香菇油菜

5、油菜茎切块,叶子留做汤用。

鸡肉炒香菇油菜

6、起锅,加入油和八角小火煸出香味,将腌制好的肉下锅划散至变成盛出。

鸡肉炒香菇油菜

7、这是处理熟的肉。

鸡肉炒香菇油菜

8、加入姜、葱和蒜炒香。

鸡肉炒香菇油菜

9、加入香菇翻炒至发蔫。

鸡肉炒香菇油菜

10、加入油菜翻炒匀。

鸡肉炒香菇油菜

11、加入盐和鸡粉及少许水(稀释调料)翻炒匀,加入圣女果翻炒匀。

鸡肉炒香菇油菜

12、加入肉和美极鲜翻炒匀既可。

鸡肉炒香菇油菜

13、炒好的菜。

鸡肉炒香菇油菜

14、装盘的菜。

鸡肉炒香菇油菜
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