蒸梭子蟹的做法蒸多久

2025-03-25 13:10:39

1、买来梭子蟹,清洗干净。用剪刀查到蟹子嘴里转一下,让蟹子不动。

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2、将蟹子盖朝下放入蒸锅摆好。

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3、用剪刀将帮蟹子的皮筋减掉。

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4、撒入半勺盐,均匀一些撒哈。

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5、上蒸锅蒸制20分钟。

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6、蒸好后美味蒸梭蟹就做好了。调好姜末醋汁,螃蟹一定要蘸姜汁吃,才能中和蟹子的凉。

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