牙签孜然羊肉
1、准备一个羊后腿
2、从羊后腿上取几块下来,切成小块。
3、用牙签把切好的羊肉串起来
4、加入孜然粉、盐、白酒、香油拌匀,腌制入味。
5、把腌制好的腌肉放入空气炸锅,160度10分钟,取出翻拌均匀再继续另一面烤10分钟。
6、最后加入芝麻烤3-5分钟即可。
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