香煎土豆丝肉饼的做法详细教程（精品）
1、准备好需要的食材，土豆去皮，胡萝卜去皮，猪肉馅
2、土豆胡萝卜擦丝，清水冲洗一遍控干水份
3、土豆丝中加入少许盐，淀粉拌均匀，肉馅中加入葱姜末，料酒 ，生抽，鸡精，胡椒粉，干淀粉，打入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲，加入少许香油
4、平底锅刷上少许食用油，土豆丝下锅弄成鸟巢形状
5、把肉馅舀入中间，开火煎至
6、两面煎至金黄熟透即可
7、出锅装盘，即可食用
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